Em São Luiz do Purunã, plantio de azeitonas ganha destaque

O programa Caminhos do Campo, da rede Globo, exibiu, no dia 09/0, um cultivo inétido, o agricultor Flavio Pigatto possui cerca de oito mil pés de oliveira plantados e contou o motivo de escolher investir, em São Luiz do Purunã, Balsa Nova.

Segundo ele, um dos fatores considerados foi a alta incidência solar no distrito. “Outra característica do local que chamou bastante a nossa atenção foi a altitude. A gente tem algumas semelhanças com locais de boa produção de oliveiras, como é o caso de Mendoza, na Argentina, e da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais”, explicou.

Quando indagado sobre as baixas temperaturas na região e o seu risco à plantação, Flavio disse estar despreocupado. “Já chegamos a registrar temperaturas de seis, sete graus negativos e as oliveiras resistiram super bem. Inclusive oliveiras que tinham recém-sido plantadas”, comentou.

Garantindo que as oliveiras sejam bem expostas ao sol, entre elas há uma distância de seis por seis metros, para evitar que uma faça sombra sob a outra.

Na propriedade, há oito espécies de oliveira, e como a colheita é manual, a planta deve ter no máximo três metros de altura.

Em 2022, o empresário espera colher dez vezes mais do que em 2021. “O Brasil tem um potencial enorme. Produzimos muito pouco em relação ao azeite e à azeitona que consumimos. Não chega nem a 1% da nossa demanda. Mas, a gente ainda tem um consumo por pessoa inferior a países vizinhos. Essa seria, portanto, uma boa oportunidade, já que o azeite vem ganhando popularidade na culinária brasileira. É saudável, gostoso e há um potencial de crescimento desse consumo”, disse o empresário. Fonte: G1 PR.